Ateliers culinaires

Atelier de cuisine du 17 novembre 2021

Lors de l’atelier de cuisine du 17 novembre, une dizaine de participantes ont concocté deux délicieuses recettes : un velouté de potimarron, recette du chef Philippe Etchebest et des madeleines carottes-cumin   de notre chef cuisinier M. Bertrand Mora.

Recettes :

Velouté de potimarron

madeleine carotte et cumin

Prochain atelier le 22 décembre 2021.

Atelier de cuisine du 13 octobre 2021

Lors de l’atelier de cuisine du 13 octobre, une dizaine de participantes ont concocté deux délicieuses recettes à bas de figues choisies par notre chef cuisinier M. Bertrand Mora.

Recettes :

Tarte aux figues et crème d’amande

Ballotine de poulet aux figues

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